17 av kommunens kök är nominerade i tävlingen Sveriges Offentliga Måltider

Priset delas ut den 30 oktober på Sveriges Offentliga Måltiders gala i Lund.

Varje år utses Sveriges bästa offentliga kök i tävlingen Sveriges Offentliga Måltider, tidigare White Guide Junior och White Guide Senior.

Strängnäs kommun har i år 17 stycken nominerade kök.

– Det totala antalet nominerade kök i årets tävling är strax över 200. Att Strängnäs kommun står för nästan en tiondel av dessa är ett kvitto på att vi är på rätt väg – tillsammans, säger Patrik Andersson, måltidschef på Strängnäs kommun.

Hur tävlingen går till

Under hösten har en jury besökt över 400 offentliga kök över hela Sverige. Besöken har varit slumpmässiga och enheterna har inte fått någon förvarning.

Efter besöket har runt 200 olika kök blivit nominerade i någon av tävlingens tre kategorier: Årets förskolekök, Årets skolkök och Årets seniorkök.

Dessa 200 kök vägs mot varandra i respektive kategori och vinnaren presenteras den 30 oktober på avslutningsgalan i Lund.

När tävlingen är avslutad får alla nominerade kök antingen en, två eller tre stjärnor och ett plakat som kan sättas upp i anslutning till verksamheten.

Klicka här för att läsa mer om tävlingen på Sveriges Offentliga Måltiders webbplats.

I listorna nedanför kan du se alla nominerade kök i kommunen.

Karinslundsskolan har ett av de nominerade köken

Ett kök som har möjlighet att vinna Årets skolkök är det på Karinslundsskolan i Strängnäs.

– Förra läsåret uttryckte elever att de upplevde att matsalsupplevelsen inte alltid var trevlig. Dels berodde det på maten som serverades men också på miljön. Därifrån startade ett utvecklingsarbete tillsammans med elever, personal och skolköket, säger Charlotte Waltersson-Fredin, rektor på Karinslundsskolan.

Charlotte fortsätter:

– Några av åtgärderna som genomförts för att förbättra måltidsupplevelsen är att vi har infört fasta platser, längre tid för måltiden, ändrat matsalens inredning och att vi har infört en snacksbar som komplement till skolmaten. Det är kul att juryn har uppmärksammat arbetet vi har gjort och nomineringen ger energi och bekräftelse på utvecklingsarbetet.

Det sista steget i förändringen av måltidsupplevelsen är att eleverna har fått namnge skolrestaurangen. Namnet är Gyllene Droppen och den invigs på Offentliga måltidens dag torsdag den 17 oktober med en namngivningsceremoni.

Välkommen att fira Offentliga måltidens dag

Den 17 oktober är det Offentliga måltidens dag. Dagen finns för att offentliga kök i hela landet ska få möjlighet att visa upp sin verksamhet.

I Strängnäs kommun uppmärksammas dagen genom att vårdnadshavare till skoleleverbjuds in till att äta av lunchbuffén på skolorna och förskolorna bjuder in vårdnadshavare att delta under mellanmålet. Inom äldreomsorgen serveras en av favoriterna: ärtsoppa med hemlagad ugnspannkaka.